◆株式会社ナポリアイスクリーム
高級アイスクリーム老舗メーカーナポリアイスクリームの商品開発チームに参画。
デコレーション・アイスクリームケーキのレシピ開発・デザイニング、プロモーション企画開発を担当する。
◆富士食品工業 株式会社
生鮮野菜の専門メーカーとしての主力商品である"もやし"の販売促進の一環として従来とは別の販路の拡大を狙い、
"高級もやし"の商品開発を行う。女性だけのプロジェクトを企画し、ネーミグ・パッケージデザイン等の指導を打い
市場導入に成功。"自然水もやし"として百貨店、大手SCやCVSにて販売。
その他、"豆太郎もやし"の商品開発や社外報の作成、野菜を使用したメニュー開発を行う。
"自然水もやし"
発売以来大手SMでヒットし、現在パック詰め生鮮野菜のロングセラー商品となる。
◆明星食品 株式会社
新商品開発プロジェクトチームに参画。
明星カップ焼そば・生タイプカップ麺'龍'等の商品コンセプト・プロダクトコンセプト・ネーミング・
パッケージデザインを提案する。
その他、カップ焼きそば"焼 麺" "油そば"の商品コンセプト、プロダクトコンセプト、ネーミングを提案する。
明星食品インスタント麺のモニター調査を実施。
明星カップ焼きそばなど、メインターゲットとする高校生・大学生を対象に実施し、商品コンセプトワーク、
デザインプロダクトプランを提案する。
明星焼そば(スバイシーブルドックソース) ー 大手コンビニエンストアにて、ヒット商品となる。
明星生タイプカップ麺"龍翔"(ショーユ・ミソ) ー 全国展聞にて、ヒット商品となる。
明星生タイプカップ麺 "夜食亭"(天ぷらうどん・きつねうどん・天ぷらそば)
明星"男の極みキムチカレーラーメン" ー 大手コンビニエンストアにて、ヒット商品となる。
◆森下仁丹 株式会社
カプセル事業部の商品開発企画に参画。
ビフィズス菌を使用した新商品のマーケティングリサーチ業務とし、主婦を対象とした受容性定性調査を実施。
商品開発コンセプトを提案する。
◆東京コカコ―ラボトリング 株式会社
ベンダー用清涼飲料水の新商品開発プロジェクトチームに参画。
メインターゲットとする女性を対象とした定性調査を実施しながら、商品コンセプト、プロダクトプラン、ネーミング、
パッケージ開発作業を行う。
業務用アルコール飲料の新商品開発プロジェクトチームに参画。
商品コンセプト、プロダクトプラン、ネーミング開発作業を行う。
商品受容性調査の―環とし一般飲食店での試験販売時にメインターゲットとする20代の女性を対象としたモニター調査を行う。
◆三立製菓 株式会社
新商品開発プロジェクトチームに参画。
非常食の代表"かんぱん"や"カニパン"で有名な三立製菓の新商品開発を行う。
商品コンセプト、プロダクト、ネーミング・パッケージデザイン等の作業を行う。
カットパン ー "カニカ二 KidsClub" "二コニコ コアラLand" "たまごワッフル"
オーガニックウェルシリーズ ー "ぶどうのハープクッキー" "りんごのハーブクッキー" "レモンのハーブクッキー"
オーガニックウェルシリーズ ー "ハチミツ コアラパン" "ぶどうパン" "ひとくち ミルクパン" "バターワッフル"
◆株式会社 ヤマモトフーズ
畜産加工品メーカー(株)ヤマモトフーズの販売促進チームに参画。
既存商品の改良指導及びSPプランの策定、CVS向け新商品開発作業及びSPプランの策定を行う。
◆株式会社 サンクスアンドアソシエイツ、顧問
大手CVS『サンクスオリジナルブランドの洋生巣子・和巣子・和洋菓子及び米飯商材弁当の
商品開発企画に参画。商品開発、販売促進計画の指導を行う。
"横浜ハンバーグ本舗" ー 夏のスパイシーハンバーグ弁当
◆農業生産法人 いわて手づくり農場
いわて手づくり農場新規事業計画に参画。
一環として同農場産の有機無農薬米や野菜を主原料とした加工食品の新商品コンセプトワ-ク、
プロダクトプラン、ネーミング・パッケージデザインの開発作業を行う。
◆住友商事 株式会社 穀物チーム
販売促進プロジェクトチームに参画。小麦粉の拡販を目的とした、小麦粉使用商品の企画・提案を行う。
◆青山ヨックモック JOKKMOKK
商品開発参画し、焼き菓子コンセプト・ネーミング・パッケージデザインを考案する。
◆らでぃっしゅぼーや (無農薬野菜の会員制宅配サービス)
新事業のための、商品開発を行う。
◆アトレ上野 初音亭
肉のさいとう初音の経営する惣菜部門。リニューアルプランに参画し、商品開発と店名やテーマカラーの設定などの
VMDプランを行う。2号店を銀座松屋BIF『銀座 初音』に出店。